Чай в Сочи начал свою историю в 19 веке, когда князь Михаил Семенович Воронцов приобрел сады и плантации чая на побережье Черного моря. Он привез сюда китайские чайные кусты и организовал первые чайные плантации в регионе. С начала 20 века чай в Сочи стал популярным продуктом, и его производство развивалось дальше.

Одной из особенностей чая в Сочи является его экологичность. Регион Сочи находится в уникальной экологической зоне. Благодаря щедрому климату, чистым воздуху и воде, а также богатому почвенному слою, здесь произрастают чайные кусты высочайшего качества. Натуральные условия региона влияют на вкус, аромат и медицинские свойства чая.

Чай из Сочи также обладает полезными свойствами. Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и могут иметь положительное воздействие на здоровье. Кроме того, чай содержит флавоноиды, которые могут поддерживать сердечно-сосудистую систему и снижать риск развития некоторых заболеваний.

Несмотря на свою относительную молодость, чай из Сочи уже завоевал признание как в России, так и за её пределами. Сочинский чай различных сортов и сборов предлагает широкую палитру вкусов и ароматов: освежающий зеленый чай, ароматный черный чай, а также уникальные сорта, созданные  местными фермерами по китайской и японской технологии.